La Cooperativa de Riudecanyes
La Cooperativa Agrícola de Riudecanyes fou inscrita amb el número 1542 al Registre Oficial del Camp del Ministeri de Treball a data de 23/11/1945, segons acta fundacional de data 21/12/1935. La publicació de l’alta de la Cooperativa Agrícola va ser al Boletín Oficial del Estado de data 16/1/1946.
L’objectiu de la fundació de la Cooperativa consisteix en agrupar i concentrar l’oferta dels productes agrícoles i a la vegada adquirir els adobs i subministres necessaris per al cultiu agrícola en unes condicions més favorables.
La Cooperativa té actualment, després de la fusió resultant entre tres Cooperatives (Vilanova d’Escornalbou, Duesaigües i Consum de Riudecanyes), uns 450 socis, dels quals uns 200 són productors d’olives. Des de la campanya 2011-2012 tots els processos s’han realitzat al nou molí d’oli, una nau de 1.000 metres quadrats, als afores de la vila. Aquest molí, amb maquinària nova i d’última generació ens permet elaborar un Oli d’Oliva Verge Extra de la màxima qualitat.
L’edifici de l’antic molí es fa servir per la comercialització, mitjançant la construcció d’un centre de sabors del Baix Camp, un espai dedicat totalment a l’OVE de Riudecanyes, una agrobotiga i un museu agrícola. Organitzem visites guiades, cates i degustacions durant tot l’any.
Per rebre informació més detallada sobre totes les activitats relacionades amb l’Oleoturisme que portem a terme a Riudecanyes, faci click aquí.
Possiblement el millor Oli d’Oliva Verge Extra pel seu extraordinari sabor i aroma… estic gratament sorprès.
Com treballem
Procés 100% tradicional
Les olives es recullen de manera manual, mitjançant una arpa, que fa caure les olives a una tela anomenada borrassa. Les olives que es conreen (de varietat 100% arbequina), es porten diàriament al molí, on abans de 24 hores són molturades a 27 graus, aconseguint així una extracció en fred de l’oli mitjançant procediments mecànics.Els 27 graus garanteixen l’obtenció d’un OVE d’excel.lent qualitat gourmet.
Les olives es recullen de manera manual, mitjançant una arpa, que fa caure les olives a una tela anomenada borrassa. Les olives que es conreen (de varietat 100% arbequina), es porten diàriament al molí, on abans de 24 hores són molturades a 27 graus, aconseguint així una extracció en fred de l’oli mitjançant procediments mecànics.Els 27 graus garanteixen l’obtenció d’un OVE d’excel.lent qualitat gourmet.
L’OVE Escornalbou Gourmet pertany a la denominació d’origen protegida DOP Siurana, la qual, a través del seu Consell Regulador, vetlla i sotmet l’oli a una sèrie d’estrictes controls per garantir la qualitat i la categoria Verge Extra.
100% Arbequina
aroma i sabor insuperables
Recollida 100% manual
i tradicional mitjançant arpa
Molturades a 27º
abans de 24 hores
100% Arbequina
aroma y sabor insuperables.
Recogida 100% manual
tradicional mitjançant arpa
Molturadas a 27º
abans de 24 hores
Actualment la Cooperativa exporta el 44% de la producció anual a mercats internacionals
La Cooperativa exporta actualment l’Oli d’Oliva Verge Extra Escornalbou a països com EE.UU, Xina, Holanda, Andorra, Rússia, Suïssa, etc…
Actualment la Cooperativa exporta el 44% de la producció anual a mercats internacionals
La Cooperativa exporta actualment l’Oli d’Oliva Verge Extra Escornalbou a països com EE.UU, Xina, Holanda, Andorra, Rússia, Suïssa, etc…
+34 977 834 011
Escornalbou Gourmet C/ Dilluns, 70 · 43771 Riudecanyes Tarragona (España)
Ubicació Geogràfica
Riudecanyes és una vila situada a poca distància del mar, de les ciutats de Reus i Tarragona i a la vegada estem al peu de les muntanyes, disfrutant de tota la tranquilitat que ens dóna la naturalesa i el camp.
Volem que la gent vingui a conèixer la cultura de l’oli, el lloc on es produeix i com s’elabora, a veure els olivers, a conèixer el territori, a aprendre les utilitats que té la cuina. Creiem que aquest és el camí per al què el consumidor sigui fidel i consumeixi oli verge extra, tan important en la nostra dieta mediterrània, segons afirmen molts metges, investigadors, naturistes i cuiners, que avalen les propietats de l’Oli d’Oliva Verge Extra i els seus beneficis per la nostra salut.