Olives Arbequines Pot Vidre 220 ​​grs

És la petita i saborosa oliva que es cultiva des de fa ja més de mil anys a la comarca tarragonina del Baix Camp i adjacents. Com tots els productes de la comarca, destaca per la seva concentració i nitidesa d’aromes i sabors.

Pel que fa a la seva forma d’elaboració, podem dir que comença la tasca de recol·lecció del fruit en el camp pel nostre agricultors, a finals de setembre i principis d’octubre. Després es selecionan per grandària i color, separant les que no compleixen els requisits de qualitat i s’utilitza per a la conservació només les millors peces. Un cop classificades, s’introdueixen immediatament en gerres on se’ls afegeix l’aigua, la sal i les herbes aromàtiques corresponents, i és aquí on comença el procés d’elaboració controlat setmanalment. Passats uns mesos, ja estan llestes per a envasar.

L’oliva Arbequina s’utilitza per acompanyar amanides, aperitius, dinars (el típic pa amb tomàquet català, amb embotit) i també amb tot tipus de plats com a acompanyant.

Ingredients: oliva Arbequina, aigua, sal i herbes aromàtiques.

Premis i Reconeixements

L’Oli d’Oliva Verge Extra Escornalbou Gourmet ha estat guardonat amb més de 25 premis i el reconeixement de grans mestres de la cuina, com Xavier Pellicer, xef amb 2 estrelles Michelin.
Veure Premis i Reconeixements.

Comprar pots de vidre de 220 grams d'Olives Arbequines