Castillo de La Baronía
Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina
Marca de calidad suprema para exportación
Con un delicado sabor Gourmet que lo convierte en ideal para realzar el gusto de la Cocina Mediterránea
Calidad Gourmet
Sabor suave y afrutado con acidez máxima de 0,2º
Ideal tanto para uso gastronómico habitual (freír, ensaladas, pastas, salsas, carnes, etc.) como para cocina gourmet. Más de 25 premios y reconocimientos gastronómicos.
Proceso Tradicional 100%
Recolección de las olivas de manera manual
Molturación en menos de 24hs de la recolección. Extracción en frío (27ºC). Envasado en el mismo Molino, y únicamente bajo pedido.
Trazabilidad y Control Alimentario
Rigurosos controles de calidad
Trazabilidad de cada productor. Control de las olivas antes de la entrada al molino, análisis químicos de cada muestra, etc.
Exportado a Mercados Internacionales
35,5% de la producción exportada al exterior
Nuestro AOVE se vende ya en países como Estados Unidos, Rusia, China, Suiza, Holanda, Bélgica, Andorra, Colombia, etc.
Propiedades Cardiosaludables
Con un alto contenido en vitaminas y antioxidantes
El aceite de oliva virgen extra es beneficioso para la prevención de las enfermedades cardiovasculares.
Xavier Pellicer, Chef con 2 Estrellas Michelín
elige nuestro AOVE Castillo De La Baronía
El Chef con 2 Estrellas Michelín elige nuestro AOVE para lanzar su propia marca AOVE Xavier Pellicer
Calidad gourmet en la cocina diaria
Dónde comprar nuestro Aceite De Oliva 100% Virgen Extra Castillo De La Baronía
Encuentra el Aceite de Oliva Virgen Extra Castillo De La Baronía en los puntos de venta de las siguientes marcas
Estoy gratamente impresionado por la calidad y la pureza de este AOVE. Para mi es un placer ser el embajador de un Virgen Extra que otorga un aroma y una sensibilidad que me diferencian del resto. Podéis comprar mi AOVE Xavier Pellicer en los supermercados Caprabo y establecimientos Gourmet.
Xavier Pellicer - Chef con 2 Estrellas Michelín
“El gran éxito de nuestro AOVE es una muestra clara de la excelente calidad y del trabajo bien hecho”.
Gonzalo Cambra, Director Comercial Cooperativa Escornalbou
Un Aceite de Oliva Virgen Extra con arte inspirado en la mezca del “OLI” más “OLEO”
Josep Puigmartí - Artista, pintor y escultor
(%) producción exportada a mercados internacionales
Premios y Reconocimientos
Litros AOVE envasados en la campaña 2017/2018
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Castillo De La Baronía
C/ Dilluns, 70 · 43771 Riudecanyes
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