Fuente www.verema.com – Fecha 29/10/2009
Color amarillo oro intensamente brillante; límpio.
En nariz, notas herbáceas y de fruta blanca, como el plátano.
En boca, untoso y con un gusto goloso en el paladar. No se nota excesiva acidez y deja un final largo y suave.
Interesante y recomendable. Para mi gusto, sobretodo en aliño de
ensaladas, antes que de compañero de tostadas. Una opinión más.
http://www.verema.com/aceites/47236-escornalbou-/valoraciones/658794-oli-de-tarragona