2L Oli d’Oliva Verge Extra – Garrafa PET

13,75  (IVA incl.)

Oli d’Oliva Verge Extra 100 % Arbequina obtingut a través de processos manuals i mecànics tradicionals. Pràctica garrafa PET amb tap de plàstic i dosificador. Especial per a regal i per a ús diari a la taula. Amb un lleuger, delicat i fruitat gust que el fa especial per potenciar tot el sabor natural de la cuina mediterrània. Envasat en atmosfera protectora per assegurar la conservació perfecta de l’oli d’oliva verge extra fins a la seva obertura. Extracció en fred. Cuida de la teva salut i de la dels teus amb aquest OOVE de qualitat suprema.

Envío GRATIS a partir de 50€ (sólo península)
Pago 100% Seguro


Propietats Cardiosaludables

Amb un alt contingut en vitamines i antioxidants, l’oli d’oliva verge extra és beneficiós per a la prevenció de les malalties cardiovasculars.

Traçabilitat i Control Alimentari

Rigorosos controls de qualitat. Traçabilitat de cada productor. Control de les olives abans de l’entrada al molí, anàlisis químiques de cada mostra, etc.

Qualitat Gourmet

Sabor suau i afruitat. No pica. Ideal tant per ús gastronòmic habitual (fregir, amanides, pastes, salses, carns, peix…) com per cuina gourmet.

Procés Tradicional 100 %

Recolecció de les olives de manera manual. Molturació en menys de 24 h. de la recolecció. Extracció en fred (27º C). Envasat al nostre molí.

Exportat a Mercats Internacionals

35,5 % de la producció exportada a l’exterior.
El nostre OOVE es ven a països com USA, Rússia, Xina, Suïssa, Holanda, Bèlgica, Andorra, Colòmbia, etc.

Més de 20 premis gastronòmics

La recerca de l’excel.lència, una matèria primera sublime i els nostres processos 100 % artesanals han otorgat al nostre OOVE una gran rellevància a nivell mundial.

Format: Garrafa PET de 2 L amb un pràctic nansa de plàstic.

Tap: Plàstic amb dosificador.

Certificado: Consell Regulador DOP SIURANA.

Tipus d’oli: Oliva.

Categoria: Verge Extra.

Varietats: 100% Arbequina.

Marca: Escornalbou Gourmet.

Denominació d’Origen Protegida: SIURANA.

Productor: Cooperativa Agrícola de Riudecanyes.

Envasador: Cooperativa Agrícola de Riudecanyes.

Filtratge: Filtre de plaques.

Procedència de les olives: Baronia d’Escornalbou (Riudecanyes, Duesaigües i Vilanova d’Escornalbou) – Baix Camp – Catalunya.

Tipus de sòl: Pissarra, argila i gres.

Clima: Situació geogràfica única amb microclima especial per a la producció de l’oliva Arbequina.

Humitat: 0,07.

Acidesa oleícola: 0,15.

Índex de peròxids: 7,5.

Estabilitat ranci a 120 ºC: 5,4.

Valoració organolèptica: Oli d’Oliva Verge Extra 100% Arbequina.

Oli d’Oliva Verge Extra especialment afruitat, comunica el sabor, l’aroma i les vitamines de l’oliva arbequina als aliments, i és especialment indicat per a amanides, maioneses, all i oli, salses fines, conserves, menjars a la brasa . . .

Perfil de fruitat verd mitjà-intens. En boca és picant i no massa amarg, i amb certa dolçor i astringència final. Aromes secundaris clars, que recorden la gespa, les fulles de la tomaquera i la carxofa, amb tocs més suaus d’anis. També presenta notes de plàtan madur i nous que suavitzen una mica el perfil.

Nota de Tast

“Oli d’Oliva Verge Extra molt equilibrat i elegant.”

 Mar Luna Villacaña, Tastadora professional

Informació addicional
Pes2 kg